近日,莆田市啤酒产业绿色高质量发展会议暨百威雪津工厂四十周年活动在福建省莆田市举行,本次活动以“蝶变四十载,创领敬未来”为主题。
莆田市人民政府市长戴龙成在会上表示:“回首过往40载,这既是百威雪津四夺百威集团‘全球最佳酒厂’的卓越之道,更是莆田从6.2亿元GDP到连续4年入选全国先进制造业百强市的奋斗之年,是以一座城的坚守与魄力共同书写的传奇。未来,市委市政府将继续全力支持百威雪津,带动产业上下游,筑牢中国啤酒制造市场的根基,全力打造一流的营商环境,以政策活水浇灌企业创新过程。”
在全面深化改革,扩大高水平对外开放的时代浪潮中,莆田市作为沿海开放的前沿阵地,以啤酒产业为突破口,生动诠释了“开放基因”“绿色转型”与“产城共兴”的实践内涵。
全链条智能化升级
1985年,乘着改革开放的东风,莆田市委市政府大力推进工业发展,加快经济结构转型。莆田啤酒厂(百威雪津工厂前身)仅用18个月建成投产,创造了当时中国啤酒工业的“莆田速度”。
2006年,百威雪津与全球啤酒巨头英博集团(百威集团前身)达成战略合作,开启国际化转型新篇章。依托百威集团的战略赋能,百威雪津全面引入供应链工厂优化管理体系(VPO),并设立公司高层设定质量目标跟踪管理流程,确保质量管控与战略执行高度协同。这些举措既融合了国际先进管理经验,又兼容了本地国情与啤酒产业现状,成功助力百威雪津跻身国际一流啤酒酿造基地。
百威中国东南事业部总裁、百威雪津啤酒有限公司总裁陈宁表示:“雪津的发展与成长,得益于亚太区高瞻远瞩的规划与布局,得益于管理团队不懈奋斗与追求卓越,得益于政企良好的协作,更离不开市委市政府和涵江区的精心呵护,也离不开中酒协等行业协会多年来的指导与支持。未来,我们将继续秉承敢梦敢创的企业理念,以爱拼敢赢的福建精神持续领跑行业,为莆田市绿色高质量发展先行市建设作出百威贡献。”
作为生产八大啤酒品牌的高端生产基地,百威雪津积极推进数字化转型,构建了覆盖生产全流程的智能管理系统。通过应用5G网络、人工智能等前沿技术,百威雪津实现了从供应链到商务体系(先蜂购)的全链条智能化升级,彰显“中国智造”硬实力。
据了解,百威雪津引进了全球首条最智能化、速度最快的德国整装进口先进生产线,瓶装3.5万瓶/小时提高至5万瓶,拉罐7.2万罐/小时提高至16万罐,生产效率提升144%,年可实现节能减排效益3000万元,通过借助高端装备引入,实现产能升级,使人工由原来的1500人减少为600人,年可实现人力资源成本节约1亿元,劳动效率提升100%。
百威亚太首席供应链官庞卫珍表示:“百威雪津一直以来全力推动莆田现代化产业集群建设,并以智造赋能引领行业发展。一方面,我们引进全球业务网络中的先进经验与最佳实践,为中国业务注入源源不断的动能;另一方面,我们积极输出中国本土智慧、先进模式,以开拓精神为全球价值链贡献‘中国方案’。这既是行业领导者的责任担当,更是推动中国啤酒走向世界的使命所在。”
深化产城融合发展路径
活动仪式上,莆田市被中国国际酒业博览会正式授予“中国啤酒制造之城”称号,标志着莆田作为东南沿海啤酒产业高地获得行业权威认可。这一称号既体现了莆田作为东南沿海重要啤酒产业基地的领先地位,也彰显了其以特色产业推动城市转型、深化产城融合的发展成效。
而莆田“啤酒之城”的发展之路与百威雪津的发展蝶变是息息相关的。从生产单一品牌的地方小厂,到全球单体最大、生产国际品牌最多的标杆性低碳智慧工厂,百威雪津的发展壮大也起到了引领经济增长、发展新质生产力、带动高质量发展的重任。扎根莆田四十年,百威雪津依托链主优势,带动上下游产业链扩链、延链与补链,吸引福建长城华兴玻璃有限公司(以下简称“长城华兴”)、中粮制罐等30余家配套企业入驻,从瓶身到包装、从原料到能源,逐步在木兰溪沿岸形成了产业集聚区。
据了解,长城华兴于2008年成立,是一家生产综合日用玻璃制品的制造企业。2018年10月,长城华兴同涵江区人民政府签署投资协议整体迁建到莆田市涵江区三江口镇食品产业园。2020年8月1日建成投产。
作为百威雪津啤酒产业链重要供应商之一,为满足百威雪津迁建项目产能爬坡后对玻璃瓶需求量的大幅增加,迁建后将成为全球单体窑炉规模最大、配置技术最优的日用玻璃生产基地。
近几年,百威雪津坚持不断壮大自我,产业带动,全方位做精、做细、做透龙头本身,继续整合福建、江西、中国台湾销售业务,做强做大百亿销售总部。以自身作为产业龙头,驱动麦芽、易拉罐、玻璃瓶、集中供热、人力资源物流等产业链扩链、延链、补链,将园区打造成为全球领先的“一企一产”,“一业一链”高竞争力的食品特色先进园区,成为食品制造业首选福地,产生强有力的虹吸效应。
在产业升级过程中,百威雪津积极探索“啤酒+”融合发展新路径。通过建设啤酒文化博物馆、打造精酿体验工坊等举措,拓展多元化消费场景,形成集文化体验与工业生产于一体的产业综合体,吸引众多游客参观体验。此外,百威雪津与莆田同频共振,以酒为媒,积极参与打造啤酒节、美食节等城市IP,推动夜间经济与啤酒产业相互促进发展。
中国酒业协会秘书长、啤酒分会理事长何勇表示:“啤酒的本地基因,使其与城市共荣共生。四十年来,百威雪津发挥龙头企业的引领作用,成为莆田市社会经济高质量发展的引擎,并已深深镌刻在中国啤酒产业的发展脉络中,为全国酒类产区与城市的协同发展提供了极具价值的‘莆田样本’。”
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